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          豆制品禮品系列

          高碑店豆腐絲-金卡禮品盒(超實惠)

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          高碑店豆腐絲傳說

          1、 高碑店豆腐絲是歷史悠久的傳統名食,具有色澤乳黃、口感有勁、營養豐富、食用方便等特點,說起這高碑店豆腐絲還真有一段來歷
          2、 距今九百多年前的宋代,高碑店有一家磨豆腐為生的龔姓農戶,磨出來的豆腐又香又嫩,遠近聞名
          3、 有一年宋遼交戰,蕭太后率兵駐扎在高碑店,一日用膳,御膳房將龔家的豆腐呈了上去,蕭太后一吃贊不絕口,自此每天定要吃這龔家的豆腐
          4、 后來宋遼講和,回到幽州后的蕭太后茶飯不香,卻時常惦記龔家豆腐,于是就下令龔家送豆腐到幽州,豆腐哪里經得住這一路顛簸,到了幽州豆腐早就散了
          5、 龔姓農戶回到家想了個辦法,把豆腐壓成片,切成絲,再捆成把兒,又日夜兼程往幽州趕
          6、 蕭太后一聽說那龔姓農戶自己送豆腐過來了,連忙召見,龔姓農戶就把豆腐絲獻了上去
          7、 蕭太后一嘗,既有豆腐香,又有咬勁,比原來的豆腐更有滋味,滿口稱贊,食欲大振。從那時起高碑店豆腐絲就名聲遠揚了
          8、 清朝的時候,高碑店成為了拜謁西陵的必經之路,高碑店豆腐絲受到路過的帝王公侯們的喜愛,被推薦為貢品進入了宮里的御膳房
          9、 高碑店豆腐絲成為貢品的名聲不脛而走,成為了具有濃郁地方特色的傳統食品,得到了越來越多的人的喜愛。
          10、如今,高碑店豆豆集團秉承高碑店豆腐絲傳統工藝,經過現代高科技加工,使之口感純正、營養保鮮、食用方便,是居家旅行、饋贈親友的特色健康食品。
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